مختلف




۱۸ام آذر ۱۳۹۶ مختلف





يك كشاورز
ني ريزي در زمين زراعي خود ترب هايي برداشت كرد كه وزن برخي از آن ها به بيش از ۸
كيلوگرم مي رسد.

به گزارش شارژی از جهاد كشاورزي شهرستان ني ريز، علي عبدي، كشاورز منطقه مشكان
با تشريح وضعيت كشت اين محصول گفت: هيچ نوع كود و سمي در مرحله ي داشت استفاده
نكرده و اين پديده تعجب اهالي و كارشناسان را برانگيخته است.

وي افزود:
وزن برخي از اين ترب ها حتي به ۱۰ كيلوگرم هم رسيده كه اهالي روستا اقدام به
برداشت آن ها كرده اند.

مجتبي
شعاع مسئول واحد زراعت مديريت جهاد كشاورزي شهرستان ني ريز در اين باره گفت:
سبزيجات در سبد غذايي خانوارهاي روستايي جايگاه ويژه اي دارد و اغلب سعي مي كنند
خود به توليد سبزي مورد نياز خانواده اقدام نمايند كه ترب سفيد و سياه بخاطر طبيعت
گرم و خشك و كم كالري بودن آن و موثر در دفع سنگ هاي صفراوي و خاصيت برگ ها در هضم
سريع غذا داراي اهميت ويژه اي است.

وي ادامه
داد: شرايط آب و هوايي منطقه مشكان شهرستان ني ريز و خاك مرغوب اين منطقه باعث
افزايش ارزش غذايي محصول ترب مي شود كه اين بار در پديده اي نادر شاهد رشد بيش از
اندازه  اين محصول كه حتي غده هايي بالغ بر ۸ كيلوگرم هم برداشت شده است.

شعاع
همچنين گفت: وزن يك ترب معمولي حدود ۴۰۰ گرم است، اما در شرايط اقليمي و محيطي
مناسب، اين گياه مي تواند به رشد بالاتري برسد البته توليد ترب هايي با وزن هاي ۶
تا ۹ كيلوگرم، تعجب برانگيز است .

وي در
پايان گفت: متاسفانه ترب هاي بزرگ بازار پسندي چنداني ندارد، اما نشان دهنده مهيا
بودن شرايط منطقه ي مشكان براي پرورش اين نوع سبزيجات است.

نی‌ریز یکی از شهرهای استان فارس در ایران است و جمعیت این
شهرستان بر اساس سرشماری سال ۱۳۹۵، برابر با ۱۱۳۲۹۱ نفر بوده‌است. نی‌ریز
در جنوب دریاچه بختگان و ارسنجان و در مغرب سیرجان و شهربابک در استان
کرمان و در مشرق استهبان و جنوب غربی شهرستان خاتم در استان یزد و در شمال
داراب، حاجی‌آباد استان هرمزگان واقع است.

۱۸ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

«خانواده‌های عزیز! اینها عکس برگردون نیست. مواد مخدره که دارن توی مدارس پخش می‌کنن. آگاه باشید در عرض شش ماه تا یک سال فرد رو می‌کشه و به شکل مربع‌های کوچک برچسب عکس‌های کارتونی یا تمبر درست شده. اسم مواد: ال‌دی.»

شارژی- بهداشت و سلامت: احتمالا این روزها چنین پیغامی بارها از
طریق شبکه‌های اجتماعی برایتان ارسال شده و حتی ممکن است باعث نگرانی‌تان
شده باشد. آیا این خبر صحت دارد یا مثل بسیاری از شایعات دنیای مجازی فقط
یک خبر نادرست از یک منبع ناموثق به حساب می‌آید؟ با یک جست‌وجوی ساده در
اینترنت متوجه می‌شوید ماده مخدری به نام ال‌دی وجود خارجی ندارد، اما این
به معنی تکذیب خبر اصلی نیست.

تصویر عکس برگردان‌های اعتیادآور

باید بدانید ال‌اس‌دی (نه ال‌دی) نام ماده
مخدری صنعتی و توهم‌زاست که به دلیل وجود اسید در ترکیب شیمیایی‌اش، اسید
هم نامیده می‌شود و مصرف‌کنندگانش برای سادگی تلفظ به آن «ال» یا «آ» نیز
می‌گویند. البته این ماده مخدر جدیدی نیست، بلکه حدود ۷۴ سال پیش توسط دکتر
آلبرت هوفمن، شیمیدان سوئیسی کشف شده است. نکته بسیار مهم این که طبق
گزارش‌های روابط عمومی ستاد مبارزه با مواد مخدر، ال‌اس‌دی گاهی روی
ورقه‌های رنگی شبیه عکس برگردان یا تمبر، جاسازی می‌شود که عکس‌هایی از
کارتون‌ها یا چهره‌های سرشناس را دارند.

به همین دلیل گاهی به آن تمبر، قاب، اسید
کاغذی، تکه، نقطه، ریز نقطه، حیوان، بشکه، گنبد، قورباغه، ستاره سیاه، ماه
آبی و آفتاب هم می‌گویند و وقتی آن را با مواد توهم‌زای دیگر مانند اکستازی
مصرف می‌کنند، گند شیرین نیز نام می‌گیرد. بنابراین عکس برگردان‌هایی که
به آن اشاره شده می‌تواند ال‌اس‌دی باشد نه ال‌دی و متاسفانه یکی از
قوی‌ترین مواد مخدر توهم‌زاست و از طریق خوردن یا پوست جذب می‌شود و علائم
مصرفش معمولا حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشد.

این ماده در بدن باعث گشادشدن مردمک
چشم‌ها، بالا رفتن دمای بدن و ضربان قلب و فشارخون، عرق کردن، لرز، رعشه،
سرگیجه، گرگرفتگی، تاری دید، تهوع، بی‌خوابی، بی‌اشتهایی و از همه مهم‌تر
توهم دیدن، شنیدن و به طور کلی تجربه چیزهایی می‌شود که واقعیت ندارند. در
چنین شرایطی ممکن است فرد به حرکات پرخطری دست بزند. از سوی دیگر، امکان
دارد مصرف ال‌اس‌دی، باعث آسیب‌های تنفسی، روانپریشی و مشکلات شدید روانی
در فرد مصرف‌کننده و حتی کما و مرگ شود.

در عین حال هرچند ال‌اس‌دی ۲۴ ساعت پس از
مصرف از بدن دفع می‌شود، اما اثرات آن همچنان باقی می‌ماند تا جایی که
گزارش‌ها نشان می‌دهند برخی مصرف‌کنندگان تا مدت‌ها پس از مصرف ال‌اس‌دی
دچار کابوس‌های ترسناک و تجربه‌های توهمی می‌شوند و برای خلاص شدن از
مشکلات و رسیدن به آرامش به مداخلات درمانی نیاز دارند. در این میان هنوز
نتایج علمی به دست آمده درباره تاثیرات منفی ال‌اس‌دی کامل نشده است.

با این حال دانشمندان احتمال می‌دهند مصرف
این ماده حتی بر سلامت جنین مادر مصرف‌کننده نیز تاثیر می‌گذارد و باعث
نقص عضو آن خواهد شد. البته فراموش نکنید این موضوع که ال‌اس‌دی در غالب
عکس برگردان آن هم به صورت گسترده در مدارس در حال پخش شدن است و والدین
باید نگران باشند، کمی اغراق است و احتمالا برای نشان دادن اهمیت خبر و
بیشتر دست به دست شدن آن به صورت هشدار در آمده است. با این حال به کارکنان
مدارس و مادرها و پدرها توصیه می‌شود بیشتر مراقب دانش‌آموزان بویژه
دبیرستانی‌ها باشند و ضمن اطلاع‌رسانی صحیح به بچه‌ها درخصوص خطرات مصرف
انواع مواد مخدر، جلوی بروز مشکلات ثانویه را بگیرند.

۱۸ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

از آنجا که بوقلمون در میهمانی‌ها
و تعطیلات سرو می‌شود، بیشتر افراد دوست دارند بدانند بوقلمون برای بدن مضر است؟ کلسترول
پایینی دارد یا اینکه سرشار از چربی و کالری است؟ واقعیت این است که بوقلمون سرشار
از مواد مغذی مختلفی است و می تواند یک ماده عالی برای بدن باشد. در این مقاله قصد
داریم به همین موضوع بپردازیم.

خواص گوشت بوقلمون و سینه
آن:

– پروتئین
بالایی دارد

– خواب را
بهبود می‌بخشد

– به کاهش وزن
کمک می‌کند

– سرشار از
سلنیم است

– می‌تواند
با افسردگی مبارزه کند

بوقلمون سرشار از پروتئین
است:

بوقلمون یک ماده غذایی خوب و سرشار
از پروتئین است. هر سه اونس از سینه آن، می تواند ۱۴.۴ گرم پروتئین وارد بدن کند. همان‌طور
که می‌دانید ما برای بیشتر عملکردهای بدن خود به پروتئین نیاز داریم. نه‌تنها مو، پوست
و ناخن ما از پروتئین تشکیل شده، بلکه این ماده به حمل اکسیژن، لخته شدن خون و ترمیم
و بازسازی سلول بافت‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، داشتن پروتئین کافی در
رژیم غذایی
می‌تواند به کنترل وزن، بهبود کارایی مغز و سلامت قلب
و حتی حفظ قند خون در سطح نرمال کمک کند.

بوقلمون به خواب بهتر کمک
می‌کند:

اگر بعد از مصرف بوقلمون احساس
خواب آلودگی کردید تعجب نکنید. این ماده سرشار از تریپتوفان است. همان‌طور که می‌دانید
تریپتوفان یک آمینو اسید است و به تنظیم خواب کمک می‌کند. تریپتوفان ماده تشکیل‌دهنده
ملاتونین است (هورمونی است که در کنترل چرخه خواب و بیداری نقش دارد). یکی از مطالعات
انجام شده نشان می‌دهد ملاتونین می‌تواند زمان کلی خواب را افزایش دهد، زمان به خواب
رفتن را کاهش دهد و کیفیت کلی خواب را بهبود ببخشد. افزایش مصرف تریپتوفان می‌تواند
به ترویج خواب بهتر کمک کند. همچنین مطالعات نشان می‌دهد که این ماده می‌تواند خواب
را بیشتر کند و زمان به خواب رفتن را کمتر کند و
کیفیت
خواب
در افرادی که با بی‌خوابی دست و پنجه نرم می‌کنند را
بهبود ببخشد.

به کاهش وزن کمک می‌کند:

بوقلمون در میهمانی‌های مختلفی
سرو می‌شود. حالا پرسش اینجاست که این ماده غذایی می‌تواند برای کاهش وزن مفید باشد؟
گوشت بوقلمون
مواد مغذی زیادی دارد و کالری موجود در آن اندک است. همان‌طور که در
بخش‌های قبلی مقاله نیز ذکر کردیم این ماده غذایی سرشار از پروتئین است و همین امر
باعث شده یک ماده عالی برای کاهش وزن باشد.

رژیمی با پروتئین بالا می‌تواند
به کاهش سطح گرلین کمک کند. گرلین هورمون گرسنگی است. همین امر باعث
کاهش اشتها
و هوس افراد می‌شود. همچنین پروتئین می‌تواند متابولیسم را افزایش و
ورود کالری به بدن را کاهش دهد.

سرشار از سلنیم است:

بوقلمون منبع خوبی از سلنیوم
است. مصرف سه اونس از آن می‌تواند ۲۷ درصد از نیاز روزانه بدن به این
ماده را تأمین کند. این ماده معدنی نقش مهمی در بیشتر جوانب سلامتی بدن بازی می‌کند.
سلنیم برای متابولیسم بدن مفید است، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان
در برابر رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند. این ماده معدنی مهم خاصیت ضد سرطانی هم دارد
و با کاهش بیماری‌های قلبی مرتبط است. علاوه بر بوقلمون، تخم مرغ،
دانه آفتابگردان، سالمون و دانه چیا
نیز منبع خوبی از سلنیم هستند.

به کانال شارژی در تلگرام بپیوندید

به مبارزه با افسردگی کمک
می‌کند:

بوقلمون به خاطر محتوای تریپتوفانش،
می‌تواند به درمان شرایطی همچون افسردگی کمک کند. این موضوع بدین خاطر است که تریپتوفان
می‌تواند تولید سروتونین را افزایش دهد که یک انتقال‌دهنده عصبی است و در مغز یافت
می‌شود. سروتونین می‌تواند به تعادل خلق و خو کمک کند و افسردگی را کمتر کند.

یکی از مطالعات انجام‌شده نشان
می‌دهد کمبود تریپتوفان می‌تواند باعث کاهش خلق و خو در زنان سالم شود. یکی از مطالعات
مروری منتشر شده در
Cochrane Database
of Systematic Revشارژیs
نشان می‌دهد که تریپتوفان می‌تواند در درمان افسردگی
بسیار مؤثر باشد. هرچند برای تایید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز
است. شما با مصرف موادی همچون بوقلمون می‌توانید سطح تریپتوفان بدن را افزایش دهید.
درمان‌های طبیعی برای افسردگی شامل ورزش کردن، داشتن رژیم غذایی سالم، مصرف پروبیوتیک‌ها
و استفاده از
ویتامین
D است.

مواد مغذی در بوقلمون:

همان‌طور که قبلاً نیز بیان کردیم،
بوقلمون کالری و کربوهیدرات اندک و پروتئین، سلنیم، فسفر و ریبوفلاوین بالایی دارد.
سه اونس از بوقلمون (۸۴ گرم) می‌تواند دربرگیرنده موارد زیر باشد:

– ۸۷ کالری

– ۶ گرم کربوهیدرات

– ۴ گرم پروتئین

– ۵ گرم چربی

– ۳ گرم فیبر

– ۲ میکروگرم
سلنیم

– ۲ میلی‌گرم
فسفر

– ۳ میلی‌گرم
ریبوفلاوین

– ۸ میلی‌گرم
ویتامین
C

سینه بوقلمون دربرگیرنده آهن، پتاسیم،
روی، تیامین و
ویتامین
B6 است.

اقدامات احتیاطی:

اگرچه این شرایط نادر است، اما
برخی از افراد ممکن است به گوشت و محصولات بوقلمون واکنش آلرژیک نشان دهند. علاوه بر
این، برخی از افراد ممکن است به برخی از افزودنی‌هایی که در محصولات گوشتی یافت می‌شود
حساسیت داشته باشند. نشانه‌های حساسیت به مواد غذایی شامل کهیر، عطسه کردن، سردردد،
اسم و حالت تهوع است. اگر چنین نشانه‌هایی را تجربه کرده‌اید یا بعد از خوردن بوقلمون
عوارض جانبی داشتید حتماً با پزشک مشورت کنید. زمانی که می‌خواهید سینه بوقلمون را
آماده کنید امنیت غذایی فاکتور مهمی محسوب می‌شود. بوقلمون را با حداقل دمای داخلی
۱۶۵ درجه فارنهایت بپزید. در نهایت باید به خاطر داشته باشید که محصولات فرآوری شده
می‌توانند سدیم بالایی داشته باشند. اگر دوست ندارید سدیم اضافی وارد بدن کنید بهتر
است از بوقلمونی استفاده کنید که در منزل تهیه شده است./

۱۸ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

اسپان قارچ (بذر اولیه تولید قارچ)
در گذشته از کشورهای دیگر وارد می‌شد، اما با واردات و بومی‌سازی دانش فنی این حرفه،
توانستیم در زمینه بذر و ماشین‌آلات تهیه کمپوست در کشور خودکفا شویم.

مدیرعامل گروه شرکت‌‌های قارچ “جوانه” از واحدهای پیشرو در بین فعالان این صنعت در ایران و اروپا، امروز در گفت‌وگو با خبرنگار شارژی (شارژی) از بومی‌سازی تکنولوژی تولید قارچ در زمینه بذر، ماشین‌آلات و کمپوست‌سازی در کشور خبر داد و گفت: پس از انعقاد قرارداد با شرکت ایتالیایی توانستیم دانش فنی تولید بذر قارچ را به کشور بیاوریم و می‌توان گفت که از این پس واردات اسپان قارچ (بذر اولیه تولید قارچ) در کشور به صفر خواهد رسید.

مهدی رجبی افزود: تولید کمپوست یکی از مشکلات عمده تولیدکنندگان قارچ در کشور محسوب می‌شود که با واردات ماشین‌آلات جدید خواهیم توانست این مشکل را مرتفع کنیم.

وی تأکید کرد: در آینده‌ای نزدیک وابستگی به ماشین‌آلات تولید کمپوست نیز به صفر خواهد رسید، زیرا این تکنولوژی جدید و ساخت آن توسط واحدهای ماشین‌سازی خواهد توانست صفر تا ۱۰۰ کار تولید قارچ را در کشور به انجام برساند.

رجبی ادامه داد: قارچ یکی از سودآورترین حرفه‌های کشاورزی محسوب می‌شود، اما متأسفانه عده‌ای آن را پرریسک تلقی کرده و از ورود به این حرفه امتناع می‌کنند، در حالی که می‌توان با تولید، فرآوری و صادرات این محصول به کشورهای منطقه درآمد مناسبی حاصل کرد.

وی بیان کرد: در شرایط حاضر تنها کشور لهستان است که در زمینه قارچ پیشرو بوده و ظرف کمتر از پنج سال توانسته تولیدش را از ۶۰ هزار تن به ۵۰۰ هزار تن برساند و کشور ما خواهد توانست با ادوات موجود و بومی‌سازی آن در کشور جایگاه مناسبی را در بین کشورهای دیگر کسب کند.

به کانال شارژی در تلگرام بپیوندید

سرانه مصرف قارچ کشور باید
از ۲۵۰ گرم به ۴ کیلوگرم برسد

مدیر گروه شرکت‌‌های قارچ جوانه
یادآور شد: در حال حاضر سرانه مصرف قارچ در کشور در برخی شهرها به ۲۵۰ گرم نیز نمی‌رسد؛
در حالی که مصرف سرانه جهان بالای چهار کیلوگرم است که دلیل این امر آن است که
مردم قارچ را کالایی کلاسیک می‌دانند، در حالی که این محصول می‌تواند جای بسیاری
از غذاهای گوشتی را بگیرد، بدون آن که مبلغ زیادی به خانواده‌ها تحمیل کند.

رجبی عنوان کرد: صنعت قارچ در
کشور نوپا است و تسهیل صدور مجوزها توسط سازمان نظام مهندسی کشاورزی می‌تواند این
صنعت را در کشور به نقطه عطف برساند.

وی خاطرنشان ساخت: در حال حاضر
کمتر از پنج درصد قارچ تولیدشده فرآوری می‌شود و فرآوری آن هم به‌صورت سنتی و نیمه‌سنتی
انجام می‌شود؛ در حالی که می‌توانیم با فرآوری، بلانچ، تهیه کنسرو و ترشی قارچ
درآمد مناسبی را از طریق صادرات کسب کنیم.

رجبی در پایان اضافه کرد: در حال
حاضر افت محصول قارچ در کشور بسیار بالاست که با فرآوری آن‌ خواهیم توانست  این میزان افت
را کاهش دهیم./

M-960913-02

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

 

«اوایل
هفته عکسی از یک نمایشگاه داخلی خودرو منتشر شد که برگزارکنندگان برای
تبلیغ بهتر و ایجاد جذابیت بیشتر از دو دختر زیباروی ایرانی بهره گرفته
بودند. می‌خواهم از دو زاویه به انتشار این عکس بپردازم.»

 
شبنم رحمتی در ادامه یادداشتش در روزنامه ایران نوشت:
نخست اینکه؛ زنان جزئی از تبلیغات و فرصتی برای جذب بیشتر مخاطب نیستند.
نباید از زیبایی و بدن زنان به‌عنوان ابژه جنسی بهره برد و به این وسیله
فروش بیشتر کالا و خدمات را تضمین و به سرمایه‌داری خدمت کرد.

 

زنان
پیش از اینکه موجودی منفعل و صرفاً دارای جذابیت جنسی و فیزیکی باشند
به‌عنوان یک انسان مستقل شناخته می‌شوند و باید افکار، ذهنیات و
توانمندی‌های آن ها در اولویت قرار گیرد. چنین رفتاری در زمره خشونت علیه
زنان به شمار می‌رود. دوم اینکه؛ روز گذشته وقتی این عکس را در حساب
توئیتری‌ام منتشر کردم بازخوردها بیش از انتظار من، منفی و واقعاً
ناامید‌کننده بود.

 

خیل
عظیمی از مردان نوشته بودند چقدر خوب و «باحال» است که زنان زیبا هم به
جذابیت ماشین مورد نظر افزوده‌اند. تعداد زیادی از زنان نیز متأسفانه نوشته
بودند من متحجر، دگم، مزدور و مخالف حقوق زنان هستم و  مرا مدافع در پستو
نگه داشتن دختران و مانع رشد آنها قلمداد کرده بودند.

 

بدترین
وجه قضیه و به باور من زنگ خطر این بود که عده خیلی زیادی نظر داده بودند
این روش در «غرب» هم خیلی کاربرد دارد و ما «هم» باید از آنها یاد بگیریم و
راه رشد زنان را نبندیم. با این اوصاف به نظر می‌رسد با‌ وجود تولید قابل
توجهی از ادبیات مربوط به زنان و حقوق آنها هنوز بسیاری از زنان و دختران
تحصیلکرده ما که دسترسی به اینترنت دارند فرق بین رشد زنان و استفاده
ابزاری از آنها را نمی‌دانند.

 

علاوه
بر آن با گذشت بیش از ۴۰ سال از انقلاب، بخش بزرگی از مردم همچنان بر این
باورند هرچه در غرب می‌گذرد حتماً و الزاماً پذیرفته، روا و بهترین است.

 

چگونه
باید به نسل جوان شناساند که غرب مدینه فاضله نیست و علاوه بر بسیاری از
کژکاری ها در آن جامعه، چنین استفاده‌هایی از زنان در همان جا هم مذموم است
و نقدهای زیادی بر این دست رفتارها که صرفاً در خدمت سرمایه‌داری است
نوشته می‌شود؟

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

دومین همایش بزرگ زنبورداری و زنبوردرمانی
با حضور اساتید بزرگ این حرفه از ۱۴ تا ۱۶ آذرماه جاری به مدت سه روز در مرکز آموزش
جهاد کشاورزی سلمانشهر (متل­ قو) برگزار می­‌شود.

به گزارش خبرنگار شارژی، رئیس مرکز
آموزش کشاورزی سلمانشهر با اعلام این خبر گفت: عمده مباحث کلی قابل طرح در این همایش
شامل عناوین زنبورداری، زنبوردرمانی و پرورش ملکه زنبورعسل است و استاد پیرایرانی،
استاد حسین یگانه و استاد مسعود رضایی با مدیریت استاد نبی از اساتید برجسته کشوری
این حرفه در این همایش به ارئه سخنرانی و توضیحات لازم به فراگیران خواهند پرداخت.

فریدون عصری در پایان، برگزاری
نمایشگاه ملی تجهیزات و لوازم زنبورداری و صنایع وابسته را از دیگر برنامه­‌های جنبی
همایش بزرگ زنبورداری و زنبوردرمانی برشمرد و اظهار امیدواری کرد که برگزاری این‌گونه
همایش‌ها و نمایشگاه­‌های جانبی آن بتواند گام مهمی در تحقق اقتصاد مقاومتی و تقویت
بار علمی علاقه‌­مندان و شاغلان این حرفه ایفا کند.

به کانال شارژی در تلگرام بپیوندید

بنا به اعلام ستاد برگزاری همایش
و نمایشگاه تجهیزات زنبورداری، بازدید عموم از نمایشگاه مذکور آزاد است.

مرکز آموزش کشاورزی سلمانشهر در
کیلومتر ۲۲ جاده چالوس به تنکابن و در مدخل ورودی شهر سلمانشهر واقع شده است. این مرکز
از طریق انجام دوره‌­های آموزشی بر اساس سیاست‌ها و خط‌مشی و مأموریت­‌های ابلاغی از
سوی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و مؤسسه آموزش عالی علمی کاربردی و مهارتی
جهاد کشاورزی و همچنین جذب و تربیت دانش‌آموز کار و دانش و دانشجوی تخصصی در رشته­‌های
آموزشی پرورش گل، تولید نهال جنگل‌کاری، پرورش گیاهان دارویی، پرورش درختان و درختچه‌­ها
و ایجاد و نگهداری فضای سبز در دو پایه دهم و یازدهم آموزش متوسطه و همچنین رشته­‌های
آموزشی گل و گیاهان زینتی، تکنولوژی گیاه پزشکی، گیاهان دارویی و معطر در دو مقطع کاردانی
و کارشناسی و رشته آموزشی پرورش زنبور عسل در مقطع کاردانی سهم بسزایی را در آموزش‌های
تخصصی کشاورزی استان مازندران ایفا می­‌کند./

S-960913-01

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

در حالی که صاحب‌نظران برای
احیای دریاچه ارومیه تلاش می‌کنند، اما از طرفی باید پروژه‌ها را باید به‌گونه‌ای
پیش برد که درآمد کشاورزان آن منطقه به خطر نیفتد.

به گزارش خبرنگار شارژی، مشاور
ارشد فائو امروز در برنامه یکپارچه مدیریت پایدار منابع آب در حوضه آبخیز دریاچه ارومیه
که در جهاد دانشگاهی دانشگاه صنعتی شریف برگزار شد، گفت: اگرچه بهبود وضعیت دریاچه
ارومیه پیش‌تر یک مسئله بیولوژیکی به‌نظر می‌رسد، اما مسائل اقتصادی و اجتماعی نیز
در آن دخیل هستند و بدون این دو نمی‌توان برنامه را به‌راحتی و با موفقیت پیش برد.

عزیز البحری با اشاره به لزوم
درک نحوه معاش کشاورزان منطقه افزود: شاید در بخشی از نواحی لازم است کشاورزان را
برای کاشت محصول جدید تشویق کرد، اما باید دید که آیا محصول جدید از نظر اقتصادی
در بازار توجیه دارد یا نه. بنابراین تنها موضوع آب مطرح نیست.

به گفته وی، گذشته از این‌ها
درک و ارزیابی وضعیت اقتصادی خانوارها و ویژگی آن‌ها در حال حاضر بسیار ضروری است،
زیرا بستری است برای ارائه پیشنهاد واقع‌بینانه در زمینه تغییر الگوی کشت در حوالی
دریاچه ارومیه. اگرچه برای ارزیابی بهره‌وری کشت باید مقدار آب مصرف‌شده جهت تولید
هر محصول را در اختیار داشت، اما در حال حاضر به‌دلیل توزیع آب به‌صورت روزانه و
غیرحجمی بین کشاورزان اطلاعات دقیقی موجود نیست.

البحری معتقد است: در بخش
بازار محصولات کشاورزی باید پتانسیل‌های بالقوه در حوزه‌های تجارت را نیز مد نظر
داشت. به‌عنوان مثال در همان مناطق اگرچه لذیذترین میوه‌های جهان تولید می‌شود که
پتانسیل بالایی برای تجارت دارد، اما به‌دلیل نگاه‌های درون‌گرا در راستای امنیت
غذایی و نبود زیرساخت‌های لازم امکان تجاری‌سازی آن‌ها کمتر فراهم شده است. این‌ها
مواردی است که باید در معیشت کشاورزان در طول اجرای طرح دیده شود.

وی تأکید کرد: در منطقه ارومیه
زمین‌های کشاورزی زیادی به‌دلیل نبود آب آسیب دیده و دیگر قابلیت کشت ندارد؛
بنابراین ضروری است که به فکر راهکارهای جایگزین برای درآمدزایی چنین کشاورزانی
بود. بهترین مسیر در این زمینه گفت‌وگو و تعامل با کشاورزان منطقه است تا اطلاعات
دقیق کشاورزی ارومیه به‌دست آید.

به کانال شارژی در تلگرام بپیوندید

مشاور ارشد فائو با بیان اینکه
ملاک‌های مختلفی برای اجرای برنامه وجود دارد، ادامه داد: هنوز تحلیل نهایی در این
زمینه صورت نگرفته و تصمیمی اتخاذ نشده است، اما با جمع‌آوری اطلاعات خانوارهای
کشاورزان می‌توان به‌صورت پایلوت در برخی مناطق تغییر الگوی کشت را در دستور کار
قرار داد و بعد از حصول نتایج و موفق بودن اجرا، آن را به کل منطقه توسعه داد.

البحری بیان کرد: با این حال،
باید پذیرفت که محدودیت در واردات همیشه راهکار درست و اساسی نیست. به‌عنوان مثال
شاید لازم باشد در منطقه‌ای کشت گوجه منتفی شده و نیاز آن از طریق واردات تأمین
شود تا مصرف آب به تعادل برسد. این موضوعی است که در سیاست‌های کشاورزی – صنعتی گنجانده
می‌شود.

توانایی در فرآوری محصول، کشف
بازارهای جدید، فعالیت‌های دیگر درآمدزا برای کشاورزان از دیگر سرفصل‌هایی بود که
وی به‌عنوان راهکارهای بهبود معیشت کشاورزان اطراف دریاچه ارومیه به آن‌ها اشاره
کرد.

البحری عنوان کرد: قرار است طی
پروژه ۱۰ ساله کاهش ۴۰ درصدی مصرف آب در منطقه اتفاق بیفتد. برای همین منظور فائو
پنج مؤلفه را برای اجرای برنامه مدیریت یکپارچه منابع آب دریاچه ارومیه ارائه کرد
که شامل حسابرسی آب، مدیریت خشکسالی، توجه به مسائل اقتصادی و اجتماعی، بازگشت آب
به دریاچه و توسعه ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های موجود در منطقه است./

V-960913-02

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی خبر داد: با توجه به موجودی انبارها و تولید بالای شکر در سال جاری (که هم اکنون در فصل برداشت آن و تحویل به کارخانه های قند و شکر هستیم) تا پایان امسال نیازی به واردات شکر نیست.

به گزارش خبرنگار شارژی (شارژی)، درست به فاصله چند روز از نگارش نامه منع ثبت سفارش واردات برنج به امضای وزیر جهاد کشاورزی به شریعتمدار وزیر صنعت، معدن و تجارت، علی اکبر مهرفرد معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی محمود حجتی از تصمیم دیگری در دستگاه جهاد کشاورزی خبر داد و آن منع واردات شکر خبر داد و به ایسنا اظهار کرد: میزان واردات
شکر در نیمه دوم سال گذشته بالا بود و در نیمه نخست امسال هم حجم بسیاری
از این محصول استراتژیک به کشور وارد شد که با توجه به موجودی انبارها و
تولید بالای شکر در سال جاری (که هم اکنون در فصل برداشت آن و تحویل به
کارخانه های قند و شکر هستیم) به نظر می‌رسد تا پایان امسال نیازی به
واردات شکر نداشته باشیم.

وی با بیان اینکه اگر اواخر امسال ثبت
سفارش برای واردات شکر آزاد شود، برای تأمین نیاز کشور در تابستان سال
آینده خواهد بود، افزود: در نیمه دوم امسال هیچ نیازی به واردات شکر
نداریم؛ بنابراین وارداتی اتفاق نمی‌افتد، اما ممکن است برخی که پیش از
ممنوعیت واردات شکر اقدام به ثبت سفارش آن کرده‌اند محصول شان به کشور وارد
شود که البته حجم محدودی دارد.

 آمار هفت ماهه واردات شکر گویای همین
وضعیت است؛ چرا که بر اساس این آمار بیش از ۷۰۸ هزار تن قند و شکر تصفیه
نشده به کشور وارد شده که ارزشی بالغ بر ۳۵۶ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار داشته
است.

 این میزان واردات از نظر وزنی ۴۶.۷۳ درصد
و از نظر ارزشی ۵۲.۳۲ درصد رشد را نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته
نشان می‌دهد. اما این میزان واردات نشان می دهد که ثبت سفارش‌های گذشته
چندان حجم بالایی ندارد، چرا که در شش ماهه نخست امسال ۷۰۷ هزار و ۶۱۰ تن
واردات شکر به ثبت رسیده است و به نظر می رسد که در صورت ادامه داشتن 
ممنوعیت، آمار واردات برای این محصول استراتژیک نباید تغییر محسوسی داشته
باشد./

S

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

با حضور وزرای اقتصاد دو کشور دو سند همکاری اقتصادی بین ایران و مجارستان با حضور وزرای اقتصاد دو کشور امضا شد.

به گزارش شارژی(شارژی) از وزارت اقتصاد و دارایی، یک موافقتنامه تشویق و حمایت از سرمایه
گذاری بین ایران و مجارستان توسط وزیر اقتصاد کشورمان و همتای مجارستانی او
به امضاء رسید.

همچنین یک قرارداد مشارکت و سرمایه گذاری در حوزه های کشاورزی و کشت و
صنعت بین دو گروه اقتصادی نیکا بصیر پیام و هولدینگ LAC مجارستان به امضاء
رسید.

مسعود کرباسیان در حاشیه مراسم امضای تفاهم نامه دو کشور ایران و
مجارستان گفت: مجارستان عضو اتحادیه اروپا است و امضای این موافقتنامه ها
به فضای سرمایه گذاری و اقتصادی دو کشور کمک می کند.

او تصریح کرد: امضای این موافقتنامه ها یک اطمینان خاطری برای کاهش ریسک سرمایه گذاری را فراهم می کند .

وزیر اقتصاد کشورمان همچنین با اشاره به پیشینه تاریخی دو کشور ایران و
مجارستان تاکید کرد: تا پیش از این سرمایه گذاری به صورتی که یک شکل قانونی
حمایت شده در چارچوب مجالس دو کشور باشد، نبود و امروز این فضا فراهم
گردید.

گفتنی است با حضور مسعود کرباسیان، وزیر امور اقتصادی و
دارایی کشورمان و “میهالی وارگا”، وزیر اقتصاد ملی مجارستان، یک سند همکاری
بین یک شرکت مجارستان و یک شرکت ایرانی به امضاء رسید.

۱۷ام آذر ۱۳۹۶ مختلف

نخستین کارخانه تولید شکر از خرما در الجزایر با فناوری ایرانی و با حضور شماری از مقام های الجزایری و سفیران مقیم در این کشور و «رضا عامری »سفیر ایران در ایالت «بسکره » افتتاح شد.

به گزارش خبرنگار شارژی (شارژی)، سومین نمایشگاه بین المللی خرما در الجزایر در ایالت «بسکره» با حضور وزیران کشاورزی و تجارت، والی ایالت بسکره و تنی چند از سفیران مقیم و سفیر کشورمان در الجزایر افتتاح شد.
مهم ترین رخداد نمایشگاه بین المللی خرمای امسال در الجزایر، افتتاح کارخانه تولید شکر از خرما از سوی موسسه «عمتنا »بود که در حاشیه نمایشگاه توسط والی بسکره و سفیر ایران در الجزایر آغاز به کار کرد.

این کارخانه با سرمایه گذاری الجزایر، تجهیزات ایتالیایی و فناوری ایرانی ساخته شده و محصول عمده آن اکنون شکر است که از ضایعات خرما استحصال و ظرفیت اسمی تولید آن، ۳٫۶ هزار تن در سال است .
قرار است در آینده نزدیک علاوه بر شکر، برخی محصولات دیگر از جمله رب، شیره و شربت خرما نیز به تولیدات این کارخانه افزوده شود .
این نمایشگاه همه ساله پس از برداشت محصول خرما در این ایالت به عنوان یکی از مراکز مهم تولید خرما در الجزایر برگزار می شود.
در نمایشگاه سال جاری، ۱۲۰ شرکت فعال در زمینه خرما و فرآورده های حاصل از آن از الجزایر و برخی کشورها مشارکت داشتند.
در  الجزایر ۳۶۰ نوع خرما برداشت می شود، اما تنها ۵۴ نوع آن به بازار عرضه می شود.
بسکره در ۴۰۰ کیلومتری جنوب شرقی پایتخت الجزایر قرار دارد و به منزله دروازه ورود به منطقه صحرای این کشور است. نمایشگاه بین المللی خرما الجزایر تا ۱۴ آذر ماه ادامه دارد.

الجزایر در رتبه هفتم تولید کنندگان عمده خرما در جهان

بر اساس آخرین گزارش worldatlas الجزایر جزو ۱۰ تولیدکننده برتر خرما در جهان است و در فهرست ده کشور عمده تولید کننده، با تولید سالانه بیش از ۴۸۵ هزار تن در رده هفتم این جدول قرار دارد.

در حال حاضر پس از مصر که در تولید و کشت خرما، به عنوان
کشور پیشرو در جهان شناخته شده است و هر
ساله، این کشور حدود یک میلیون و ۰۸۴ هزار و ۵۲۹ تن خرما تولید می کند
؛ ایران با تولید سالانه ۹۴۷
هزار و
۸۰۹ تن قرار دارد. اما با وجود میزان بالای
تولید، تقریبا ۷,۷ درصد کل صادرات جهان را تشکیل می دهد.

صادرات خرمای ایران عمدتا به کشورهای آسیایی صورت می گیرد. به طوری
که بزرگ ترین وارد کنندگان هند (۱۶ درصد) و مالزی (۱۱ درصد) هستند و به دنبال آن روسیه
با وارد کردن ۹.۹ درصد خرمای ایران در این
فهرست جای دارد./